Le brocciu
samedi 24 juin à 10h sur la place
Avec Joël Jenin, ancien berger et réalisateur, démonstration de fabrication traditionnelle en plein air au feu de bois du fameux brocciu et dégustation avec de la polenta à la farine de châtaigne. Le brocciu est un fromage corse AOC fait avec du lait de chèvre ou de brebis corses.
Foire ovine et artisanale
samedi 24 juin de 10h à 18h : Photos de la fête 2005, sur la place
- Avec la Fédération départementale ovine
- les musiciens de Varallo, ville jumelée avec Die
- Salon du livre avec la librairie Jymmac
- Les ânes, Rando d’âne
- Tonte, Jean-Pierre et Gaétanne Lamontellerie
- Dressage chiens de berger, Vincent Ducomet et Thierry Alléoud
- Filière laine, l’Atelier [voir en page expos], Ardelaine
- Teinture, l’Atelier des Lutins
- Feutre, Birgit Kirkamm
- Sonnailles et matériel d’élevage, Laurent Cabiron
- Isolation en laine pour la construction, l’Étoile du berger
Vannerie, Annie David - Le métier de berger, CFPPA du Merle
- Fromages corses, coopérative A Pegurella
- Canistrellis, biscuiterie d’Afa
Jeux pour les enfants
samedi 24 juin à 15h place de la République
Les jeux rigolos de Courre Chasse et Mandragore - Office de tourisme de Die
La Méditerranée des livres
vendredi 23, samedi 24 toute la journée sur la place
Salon du livre et signatures avec la librairie Jymmac
Repas des bergers
vendredi soir, samedi midi et soir sur la place
Repas et grillades avec la Fédération départementale ovine
